水果罐头是许多人喜欢吃的一种甜食,一些动手的人想做自己喜欢的水果罐头。蜂蜜不仅含糖量丰富,而且有独特的花香,可以说是较佳选择的腌制水果。蜂蜜能腌制什么水果呢?水果蜂蜜是怎么腌制的?
蜂蜜性质温和,主要由葡萄糖和果糖组成,还含有一些氨基酸、维生素、微量元素和活性酶。他与许多水果并不冲突,只要味道允许范围内,就可以腌制。不过,为了不妨碍水果本身的味道,小勺蜜贴牌厂家建议你选择口味清新干净的蜂蜜,这样可以相得益彰。
比较常见的罐头水果有橘子、黄桃、梨等,让我们以梨为例告诉你如何做。首先,准备适量的蜂蜜和梨,以及一个密封良好的玻璃罐。梨洗净后,将皮上的水分擦掉,再去皮去核,切成大小相同的小块,不要太厚,否则腌起来不是很好。
之后,提前取出瓶准备好,先放一层蜂蜜,再按顺序放一层梨,直到装满,再倒入一层蜂蜜密封,然后将瓶子密封放入冰箱。一般来说,你可以在3-4天内吃到左右,如果你想吃,可以直接吃。一定要用干净的勺子挖,不要用带水的勺子,否则会把水带入蜂蜜中,降低自身浓度,从而缩短储存期。